在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。
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→在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。
01-25
→食品包装的材质主要有:PVDC(聚偏二氯乙烯)、PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PA(尼龙)、EVOH(乙烯/乙烯醇共聚物)、镀铝膜(铝+PE)等几种主要的膜。
12-13
→一、用耳朵听。用手使劲抖动塑料袋时,发出清脆声表明是无毒塑料袋;而声音小而闷的便是有毒塑料袋。
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→自封袋主要用于产品包装,存放食品、饰品、药品、化妆品、冷冻食品、邮品等等,防潮、防水、防虫、防止东西散落,起归纳作用,给买家整齐规范的形象。
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→用耳朵听。用手使劲抖动塑料袋时,发出清脆声表明是无毒塑料袋;而声音小而闷的便是有毒塑料袋。
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